Café da manhã…
Estou numa campanha pessoal para reconquistar o prazer de comer naturalmente e me exercitar naturalmente.
Mundo virtual é o WoW, em nossas vidas devíamos experimentar os prazeres reais de alimentos que evoluíram junto conosco e não compostos altamente industrializados projetados para nos tornar dependentes e jamais satisfeitos, sempre querendo mais, mais, mais.
Devíamos redescobrir o prazer de caminhar, correr sob a brisa (ok, no verão do Rio não se pode chamar o vento quente de brisa) e explorar o mundo com nossos próprios recursos.
Esse foi meu café da manhã hoje. Sob os tomates com um fiapo de azeite tem queijo mozzarella e pão integral que nós mesmos fizemos em casa.
Não comi pouco, não fiz nenhum sacrifício de comer algo que não era gostoso, muito pelo contrário, me deu um prazer gustativo que não tenho com nada artificial. É só uma questão de deixar o paladar redescobrir as nuances dos sabores.